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私房菜譜

  • 發(fā)布時間:2023-04-24 19:11:57

80%的用戶已經(jīng)在19樓客戶端嘗鮮你也快來吧!

集合全國各地最美味的私房菜菜譜。
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  • 標(biāo)簽: 美食
  • 帖子: 3329 成員: 433819 閱讀: 1.2億
圈主: 八八美食

創(chuàng)建于 2012-05-12

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美味烤茄

3天前 收錄

烤茄子沒什么可描述的,好吃,好做。吃貨總結(jié),綠色的茄子吃起來比紫色的茄子甜 查看詳情>>

閱讀: 1.1萬 回復(fù): 22

媽媽教我做的菜

3天前 收錄

越簡單的越好吃全精肉、蔥花、料酒、鹽、雞精,剁成餡兒。包起來,放入鍋中,加清水,放入三片姜片,待沸起后量小火燜煮20分鐘左右即可,不用加任何調(diào) 查看詳情>>

閱讀: 7907 回復(fù): 14

怪味花生

3天前 收錄

怪味花生,味道還不賴! 查看詳情>>

閱讀: 1.9萬 回復(fù): 27

櫻花水信玄餅

3天前 收錄

晶瑩剔透,像果凍一樣Q彈,加上櫻花的點綴,瞬間變成高顏值的一款夏天解暑甜品 吃的時候可以加上少許的糖水和黃豆粉吃,味道非常棒哦 材料:鹽漬櫻花10朵、細(xì)砂糖30克、白涼粉16克、水400克紅糖漿:水45克、紅糖60克 操作步驟:1、 鹽漬櫻花用水泡開 2、 水加糖加白涼粉煮沸騰 查看詳情>>

閱讀: 9663 回復(fù): 17

薄荷牛肉

3天前 收錄

孩子喜歡的味 查看詳情>>

閱讀: 2217 回復(fù): 3

下飯菜 辣子醬丁

3天前 收錄

分享一下今天的晚餐。 辣子三丁—— 辣椒、蘭花干、精肉,全部切成?。? 起油鍋,下入三丁翻炒,加入適量料酒; 至七成熟的時候加入味極鮮 查看詳情>>

閱讀: 1.6萬 回復(fù): 21

經(jīng)典叉燒包

3天前 收錄

本來沒想過會去做這款美食,畢竟甜口的包子我實在沒多大興趣,源于女兒要吃紅肉,也就是叉燒肉,講真,我是想不通啊,一個叉燒為什么要這么甜,三大三 查看詳情>>

閱讀: 1.0萬 回復(fù): 24

啤酒燴鴨腿

3天前 收錄

初夏來一道鮮嫩醬香的肉肉----啤酒燴鴨腿 屈指一算自己洗手做羹湯的全職生活已整整十五年,那時在選擇了女兒放棄工作時,對遙遙無期的全職還是有點迷 查看詳情>>

閱讀: 4.7萬 回復(fù): 88

煎糯米糕

10天前 收錄

煎糯米糕……純糯米年糕胚是從老家仙居帶來的,你可以網(wǎng)購,叫麻糍也叫(粘火團(tuán))切塊,鍋里少油,小火,兩面煎黃,煎軟。撒芝麻碎,花生碎,或糖粉, 查看詳情>>

閱讀: 1.6萬 回復(fù): 15

美味蜜汁叉燒

10天前 收錄

做了很多次蜜汁叉燒,親戚、朋友都贊口不絕,吃過又要吃,好唄,我決定了把做法承傳給你們,下次到你們做給我吃!喜歡的收起來吧!學(xué)會自己在家做,想怎么吃就怎么吃,這叫任性! 對了烤肉的香味濃郁又不會有油膩的味道,絕對是送飯菜! 材料:豬前腿肉 500克、叉燒醬 3勺、料酒 一 查看詳情>>

閱讀: 3.1萬 回復(fù): 32

椒鹽泥鰍

10天前 收錄

來自安徽定遠(yuǎn)縣的野生泥鰍,要分兩餐吃了。 查看詳情>>

閱讀: 2.0萬 回復(fù): 27

東北老豆包

10天前 收錄

其實各地都有,具體做法不同而已油煎糯米糍粑,香糯,甜而不膩,糯米面經(jīng)過常溫發(fā)酵,不加任何添加劑,口感柔且韌。和青明團(tuán)子的區(qū)別在于青團(tuán)面沒有經(jīng) 查看詳情>>

閱讀: 5375 回復(fù): 13

豆角燜面

10天前 收錄

山西特色風(fēng)味《豆角燜面》今天嬸兒為親們演示一道家常版山西風(fēng)味《悶面》做法,咸香鮮味兒,好吃,簡單,方便,健康。請欣賞海量圖片。熟悉的味道。步 查看詳情>>

閱讀: 1.6萬 回復(fù): 19

芝士鮮蝦方便面

10天前 收錄

好久沒吃方便面了,突然特別饞,京東上農(nóng)心買了四包,女兒指明要鮮蝦味,里面不會真的有蝦,于是我就加了大蝦仁,一家人吃過癮了,順便試下新鍋 查看詳情>>

閱讀: 1.2萬 回復(fù): 33

蟹黃豆腐

10天前 收錄

我一直以為蟹黃豆腐里真的有蟹黃,原來竟然是用咸鴨蛋蛋黃代替的,味道么,比我吃過的豆腐不一樣,我女兒不愛吃青豆,豆腐倒是吃了兩碗,很香,垂涎欲 查看詳情>>

閱讀: 2.0萬 回復(fù): 121

老北京特色風(fēng)味門釘肉餅

18天前 收錄

老北京特色風(fēng)味兒門釘肉餅!肉多汁多,味道不錯哦非常簡單。各位親做起來吧 查看詳情>>

閱讀: 1.5萬 回復(fù): 27

超贊的竹筒飯啊

18天前 收錄

閱讀: 3.0萬 回復(fù): 45

柴火地鍋雞

18天前 收錄

柴火地鍋雞 查看詳情>>

閱讀: 3.1萬 回復(fù): 41

爆漿雞排

18天前 收錄

爆漿雞排是很多人都喜歡吃的一道小吃,酥脆的雞排里包裹著滿滿的芝士,一口咬下去“咔擦”一聲隨之是進(jìn)發(fā)而出的芝士醬!這么完美的小吃,不論大人小孩 查看詳情>>

閱讀: 1.7萬 回復(fù): 13

新疆大盤雞

18天前 收錄

大盤雞,是我最喜歡的一道菜,其實烏魯木齊的大盤雞跟內(nèi)地的燒法不太一樣,相對來說,要更原汁原味,沒有自己做的那么鮮,有的還喜歡放西紅柿或者辣椒 查看詳情>>

閱讀: 3.0萬 回復(fù): 80

小兔兔的葫蘆卜晚餐

18天前 收錄

付婆原創(chuàng)【小兔兔的葫蘆卜晚餐】里脊肉切大片,白蘿卜、洋蔥、香菇切絲備用白蘿卜絲、洋蔥絲、香菇絲,加適量鹽、糖、雞精、十三香、蠔油,腌制備用取 查看詳情>>

閱讀: 1.5萬 回復(fù): 20

百變早餐 蜆肉粥

18天前 收錄

我家工作日的早餐從來不會是精雕細(xì)琢,我也是個喜歡多睡一會兒的媽媽。 昨夜預(yù)約模式煮好的白粥。 塑封冷凍裝的蜆肉開封、解凍,切少許 查看詳情>>

閱讀: 1.1萬 回復(fù): 18

海南雞飯

18天前 收錄

一碗鮮美油亮的香米飯----海南雞飯 很喜歡婉兮的生活短文,她言柴米油鹽醬醋茶是一種成長與修行。做飯是一項生存技能、是一種生活藝術(shù)、更是一份愛 查看詳情>>

閱讀: 2.3萬 回復(fù): 32

羊肉卷新吃法

18天前 收錄

在逛超市意外發(fā)現(xiàn)了牛肉卷,蠻好吃,就是好貴啊,一小卷賣20,里面有芝士,牛肉,用料確實不錯,家里牛肉沒有,只有羊肉卷,琢磨了下來個新吃法。配料 查看詳情>>

閱讀: 8320 回復(fù): 36

不一樣的水餃

1個月前 收錄

生活只要多用一點點心 它的色彩就會變得不一樣然后 你的心情也不再只有灰黑白了總是逢年過節(jié)的時候 家里才會有人包水餃 每次我也只是看看 從來沒有嘗試 查看詳情>>

閱讀: 3.5萬 回復(fù): 48

番茄豆腐湯

1個月前 收錄

番茄豆腐湯是一道好吃又營養(yǎng)的菜,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝和清熱解毒等功效 。番茄有美白的作用,豆腐可補充蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值高,適合一家大小飲用,家常湯羹就選這個吧,簡單又美味! 材料番茄 2個,豆腐 2塊,娃娃菜 一顆,生姜 3片,金針菇 一小把,蔥花 適量,清水適量 查看詳情>>

閱讀: 3.3萬 回復(fù): 26

櫻花果凍

1個月前 收錄

鹽漬櫻花浸泡后會有淡淡的櫻花香味和夢幻的美感,加上白涼粉后放在冰箱冰一下,吃起來別有一番滋味,口感細(xì)膩純正,還可以清涼解暑。裝在透明的布丁瓶 查看詳情>>

閱讀: 1.1萬 回復(fù): 10

越南春卷

1個月前 收錄

前幾天看港劇,里面有提到越南春卷怎么怎么好吃,看著品相有點意思,雖然一直是手殘黨,架不住好奇心,還是沒忍住網(wǎng)購了材料,哈哈,果然,確實別有一 查看詳情>>

閱讀: 1.7萬 回復(fù): 31

咸菜筍絲蒸黃魚

1個月前 收錄

春日一道簡單極至鮮美的魚----咸菜筍絲蒸黃魚 冬盡、春生、期待春暖花開!流年中所盼的那一襲清靜,靜不過一盞淡雅的茶湯。清靜里的精彩,是生動地 查看詳情>>

閱讀: 7.7萬 回復(fù): 75

圣女果新吃法

1個月前 收錄

圣女果又叫小番茄、櫻桃番茄,它在我們生活中很常見,一年四季市場上均有賣的。小萌最喜歡吃圣女果了,它的味道和蕃茄非常相似,但是相對蕃茄來說,圣 查看詳情>>

閱讀: 1.3萬 回復(fù): 18

茅臺酒里醉做蝦

1個月前 收錄

茅臺酒里醉做蝦也“英雄”----酸甜醉蝦 于我而言家中的廚房是最好的修行道場。把各種各樣的碗碟洗得潔白如玉,擺放得整整齊齊,用新鮮時令的食材烹 查看詳情>>

閱讀: 3.1萬 回復(fù): 38

春天來了 清明粿

1個月前 收錄

昨天三八婦女節(jié),剛好公司放假半天,去超市囤了一堆零食去良渚看看我弟弟,看到好多艾草,就剪了回來做做清明粿吃,這次做了蘿卜絲的,酸菜筍的,等到? 查看詳情>>

閱讀: 1.3萬 回復(fù): 47

腌篤鮮的做法

1個月前 收錄

美食是一份情懷,沉甸著關(guān)于故鄉(xiāng)、童年、母親、祖母的很多的記憶。我們終將老去,下一代的世界會更精彩,充滿誘惑,不經(jīng)意間我們亦象一代又一代母輩一 查看詳情>>

閱讀: 1.2萬 回復(fù): 17

春天的味道 春筍兩吃

1個月前 收錄

春筍兩吃,一是咸肉春筍豆腐煲,二是豬肉春筍炒咸菜。這里說的春筍不是大家平時在超市看到的那種細(xì)細(xì)長長的春筍,而是筍期在3月中旬到4月下旬的大毛筍 查看詳情>>

閱讀: 6.9萬 回復(fù): 66

彩色餃子

1個月前 收錄

彩色餃子 查看詳情>>

閱讀: 4.3萬 回復(fù): 50

咸肉春筍餡餅

1個月前 收錄

熊孩子總是羨慕同學(xué)媽媽會做餅,為娘我不展露下自己資深吃貨的手藝,也甚是說不過去呢?一口氣5個下肚后,看老娘是否能收服你的小胃。餡料: 半肥半 查看詳情>>

閱讀: 3.3萬 回復(fù): 57

超過癮的美食——芝士雞翅

1個月前 收錄

看到金黃的顏色,就已經(jīng)深深的被吸引到,對于烤雞翅我也做過很多種口味,但這次的是結(jié)合了西點中的奶酪,另有一番風(fēng)味 材料:雞中翅12個、面包糠適量 查看詳情>>

閱讀: 3.0萬 回復(fù): 29

清明粿

1個月前 收錄

清明還沒到就開始做清明粿吃了,大餃子形狀的是包菜的,圓形的是甜的,芝麻餡,我都喜歡吃,哈哈 查看詳情>>

閱讀: 4131 回復(fù): 10

《美味口水雞》步驟圖。

2小時前 收錄

炎熱的夏天到了,吃也要吃的清涼一點,嬸兒今天分享一道口齒留香,冰涼香辣的《美味口水雞》海量圖片和做法大家試做起來吧……老頭兒油爆蝦(半成品) 查看詳情>>

閱讀: 99 回復(fù): 1

埔里米粉培訓(xùn)哪家好

3小時前 收錄

在臺灣,有個小鎮(zhèn)叫埔里,那里有著豐富的森林和田野風(fēng)光,自然環(huán)境也是相當(dāng)優(yōu)美,加上氣候伊人,冬暖夏涼,又讓埔里有著河南小洛陽的美稱?! ∑依镆驗橛兄绱说拿婪Q和出名,當(dāng)然少不了這里的特產(chǎn)美食。像是采用這里甜美甘醇的水釀制的紹興酒就不可以錯過,這里多數(shù)餐廳調(diào)理 查看詳情>>

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